Descubre Andes Nature, tu tienda en línea de superalimentos y productos excepcionales de Perú. Seleccionamos lo mejor de la tierra andina: el café peruano Kuntu, 100 % arábica de altura, sin aditivos, el poder de nuestra maca negra orgánica de Junín, y la delicadeza de la sal rosa de Maras de Cusco (disponible en versión ahumada y con hierbas aromáticas). Disfruta de una alimentación sana, ética y gourmet, resultado de una artesanía única.

La Excelencia de los Andes Peruanos

TIENDA

NUESTROS PRODUCTOS

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LAS RESPUESTAS ESENCIALES ANTES DE PEDIR

Todo sobre nuestros productos

¿Qué es la sal de Maras?

Una sal rosada cosechada a mano en el Valle Sagrado de los Incas, en Perú. No proviene del mar: una fuente subterránea atraviesa una capa fósil y llena aproximadamente 3.000 piscinas excavadas en la ladera de la montaña, una por cada familia del pueblo. El agua se evapora al sol y la sal se recoge con una pala. El sistema es anterior a los Incas. Leer el artículo →

¿Qué diferencia hay con la sal del Himalaya?

La sal del Himalaya se extrae de un yacimiento rocoso, en la mina. La sal de Maras se deposita por evaporación solar en estanques a cielo abierto. Ambas son rosadas, pero el proceso y la textura no tienen nada que ver, y la de Maras no está refinada, por lo que su color varía de una cosecha a otra. Leer artículo →

Maca negra, ¿cómo se usa?

Una cucharadita en un batido, gachas, yogur o masa para tortitas. No se cocina: añádala fuera del fuego, de lo contrario se volverá amarga. El sabor es malteado y ligeramente caramelizado; empiece con poco, es pronunciado. Leer artículo →

¿El café Kuntu es orgánico?

No, y preferimos decirlo. El productor cultiva sin productos químicos, en pequeñas parcelas familiares en altitud, pero el café no lleva certificación biológica y no lo presentamos como tal. Es un arábica de tueste oscuro, que se busca por su cuerpo y sus notas de chocolate. Leer el artículo →

¿De dónde son sus productos?

De tres valles de Perú: Maras, por encima de Cuzco, por la sal; el altiplano de Junín, a más de 4000 metros, por la maca; Rodríguez de Mendoza, en Amazonas, por el café. Compramos directamente y en pequeños volúmenes a productores identificados. Leer artículo →

¿Cuánto cuesta el envío?

En Francia, el envío estándar cuesta 7,99 € hasta 3 kg, 11,99 € entre 3 y 4 kg y 17,99 € entre 4 y 10 kg. El envío estándar es gratuito a partir de 65 € de compra.

En la Unión Europea, las tarifas varían según el destino y el método de entrega, incluidas las opciones de recogida en puntos de entrega disponibles en determinados países. El envío estándar es gratuito a partir de 65 € en las zonas correspondientes.

El precio exacto y las opciones disponibles se muestran durante el proceso de pago, después de introducir la dirección.

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Sabores de los Andes

Descubre la sal de Maras

Un toque ahumado para realzar tus parrilladas.

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Recetas

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  • Caramelo de mantequilla salada con sal de Maras en un tarro de vidrio

    Caramelo de mantequilla salada con sal de Maras

    Andes Nature

    Prepara caramelo de mantequilla salada con sal de Maras en 15 minutos. Ingredientes, método en seco y consejos para conservarlo en el frigorífico.

    Caramelo de mantequilla salada con sal de Maras

    Andes Nature

    Prepara caramelo de mantequilla salada con sal de Maras en 15 minutos. Ingredientes, método en seco y consejos para conservarlo en el frigorífico.

  • Tiramisú con café Kuntu y cacao

    Tiramisú con café Kuntu

    Andes Nature

    Prepara tiramisú con café Kuntu, mascarpone y cacao. Receta para 6, reposo mínimo de 6 horas y consumo dentro de las 24 horas tras prepararlo.

    Tiramisú con café Kuntu

    Andes Nature

    Prepara tiramisú con café Kuntu, mascarpone y cacao. Receta para 6, reposo mínimo de 6 horas y consumo dentro de las 24 horas tras prepararlo.

  • Ceviche peruano con sal de Maras, lima y cebolla roja

    Ceviche peruano con sal de Maras

    Andes Nature

    Prepara ceviche peruano con pescado blanco, lima y sal de Maras. Ingredientes para 4, pasos y precauciones para consumir pescado crudo.

    Ceviche peruano con sal de Maras

    Andes Nature

    Prepara ceviche peruano con pescado blanco, lima y sal de Maras. Ingredientes para 4, pasos y precauciones para consumir pescado crudo.

  • Smoothie banane, cacao et maca noire

    Batido de plátano, cacao y maca negra

    Andes Nature

    Batido de plátano, cacao y maca negra para dos vasos grandes. Receta en 5 minutos con plátanos congelados y leche o bebida vegetal.

    Batido de plátano, cacao y maca negra

    Andes Nature

    Batido de plátano, cacao y maca negra para dos vasos grandes. Receta en 5 minutos con plátanos congelados y leche o bebida vegetal.

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Cultura y tradición

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La Excelencia de los Andes Peruanos

Andes Nature

Tres productos, tres valles andinos: la sal de las salinas comunitarias de Maras, el café de altura de Amazonas y la maca negra del altiplano de Junín. Comprados directamente, en pequeños volúmenes, a productores que podemos nombrar.

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