Andes Nature
Maca Negra Ecológica de Perú – 400 g
Maca Negra Ecológica de Perú – 400 g
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🌿 Formato de 400 g: aproximadamente un 10 % de ahorro por gramo
🌿 Maca negra 100 % ecológica de Perú
⛰️ Origen: Junín, Andes peruanos
🥄 Maca en polvo gelatinizada, fácil de utilizar
No se pudo cargar la disponibilidad de retiro
La bolsa de 400 g contiene el doble que el formato de 200 g: una elección práctica si ya utilizas maca negra ecológica en varias recetas.
La maca negra es la más rara de los tres colores de maca. Crece en el altiplano de Junín, entre los 4.000 y 4.400 metros de altitud, donde casi nada más crece. Las raíces se cosechan a mano, se secan al sol durante varias semanas según el método andino y luego se reducen a un polvo fino.
Se trata de una maca gelatinizada: la raíz seca se procesa para eliminar el almidón, lo que la hace más digerible y fácil de diluir. El sabor es franco, malteado, ligeramente acaramelado, con un toque a nuez.
Cómo usarla
Una cucharadita en un batido, gachas, yogur o masa de tortitas. El polvo combina bien con el plátano, el cacao y la crema de cacahuete. Puede utilizarse en preparaciones calientes o frías e incorporarse a una masa antes de cocinarla. Siga las indicaciones de uso que figuran en el envase.
Qué contiene
- Composición: 100 % raíz de maca negra bio en polvo. Nada más.
- Origen: altiplano de Junín, Perú.
- Sin azúcares añadidos, sin gluten, sin aditivos. Apta para veganos.
- Conservación: proteger de la luz y la humedad, en su bolsa resellable.
Información reglamentaria
- Denominación legal: Polvo de maca negra del Perú gelatinizada (Lepidium peruvianum Chacón)
- Ingredientes: maca negra en polvo (100 %).
- Alérgenos: no contiene ninguno de los alérgenos de declaración obligatoria (anexo II del Reglamento UE 1169/2011).
- Cantidad neta: 400 g
- Condiciones de conservación: en lugar seco, protegido de la luz, envase bien cerrado.
- Consumir preferentemente antes del: ver la fecha impresa en el envase.
- País de origen: Perú
- Explotador del sector alimentario: Maras Gourmet Europa SL — Carretera de Fuencarral 44, Edificio 1, Planta 3, Oficina C1, 28108 Alcobendas, Madrid, España
Declaración nutricional
| Valores por 100 g | |
|---|---|
| Energía | 2 510 kJ / 600 kcal |
| Materia grasa de las cuales, ácidos grasos saturados |
0 g 0 g |
| Hidratos de carbono de los cuales, azúcares |
80 g 40 g |
| Fibra alimentaria | 20 g |
| Proteínas | 20 g |
| Sal | 0 g |
Valores comunicados por el fabricante.
Recetas y consejos
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