Cultura y tradición
Café peruano Kuntu: origen, molienda y preparación
Descubre el café Kuntu de Amazonas, Perú: arábica de tueste oscuro, notas de chocolate y consejos de molienda según tu cafetera.
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Maca negra: qué es, dónde crece y cómo usarla
Descubre la maca negra de Junín: su origen peruano, sabor malteado y usos en batidos, porridge o repostería, en preparaciones calientes o frías.
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Sal de Maras: origen y usos en cocina
¿De dónde viene la sal rosa de Maras de Perú? Descubre sus salinas, la cosecha y las diferencias entre el grano fino, grueso y las mezclas.
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De dónde vienen nuestros productos: Maras, Juní...
Descubre tres regiones de Perú: la sal de las salinas de Maras, la maca de Junín y el café de Amazonas. Orígenes, cosechas y tradiciones.
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