Andes Nature

Sel de Maras Fumé – Sachet 600 g

Name: Sel de Maras Fumé – Sachet 600 g
Brand: Andes Nature
SKU: AN-SEL-A-B-600
Price: 9.90 EUR
Availability: InStock

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🧂 Même sel fumé du Pérou, deux présentations de 600 g.

🧂 Sel de Maras fumé du Pérou

⛰️ Origine : Maras, Vallée Sacrée du Pérou

🔥 Idéal pour les grillades, les légumes rôtis et les marinades

🚚 Livraison offerte dès 65 € d'achat

Ce sel de Maras fumé en sachet de 600 g contient 99 % de sel rose de Maras et un arôme de fumée Humo P-50. Choisissez le sachet pour apporter une note fumée aux grillades, poissons ou légumes.

Quand l'utiliser

Viandes rouges, porc, agneau, poulet. Pommes de terre au four, asperges, aubergines, champignons. Saumon, thon, poulpe. Et une pincée sur du beurre ou du chocolat noir, si vous voulez voir ce que ça donne.

Les salines de Maras

À 3 300 mètres d'altitude, dans la Vallée Sacrée des Incas, une source souterraine salée alimente environ 3 000 bassins creusés à flanc de montagne. L'eau s'évapore au soleil, le sel se dépose, et les familles de Maras le récoltent à la pelle comme elles le font depuis l'époque pré-inca. Chaque bassin appartient à une famille du village.

Ce n'est pas un sel de mer : il vient d'une nappe fossile, ce qui lui donne sa couleur rosée et un goût moins mordant.

Format : sachet 600 g, pensé comme recharge.
Origine : salines de Maras, Cuzco, Pérou.
Composition : sel non raffiné et arôme de fumée. Sans conservateur.

Pour offrir, la boîte cartonnée présente mieux.

Informations réglementaires

Dénomination légale : Sel de Maras rose du Pérou au goût fumé
Ingrédients : sel rose de Maras (99 %), arôme de fumée (Humo P-50).
Allergènes : ne contient aucun des allergènes à déclaration obligatoire (annexe II du règlement UE 1169/2011).
Quantité nette : 600 g
Conditions de conservation : à l'abri de l'humidité, emballage bien refermé, à température ambiante.
À consommer de préférence avant le : voir la date imprimée sur l'emballage.
Pays d'origine : Pérou
Exploitant du secteur alimentaire : Tierra del Monte SCRL — Mz. B Lt. 12-A, Sub Lote 08, La Capitana, Lurigancho, Lima, Pérou
Importateur et distributeur : Maras Gourmet Europa SL — Carretera de Fuencarral 44, Edificio 1, Planta 3, Oficina C1, 28108 Alcobendas, Madrid, Espagne