Collection: Café Péruvien Kuntu

Kuntu vient de Rodríguez de Mendoza, dans la région d'Amazonas, au nord du Pérou. Le café y pousse en altitude, sur de petites exploitations familiales, et le producteur indique le cultiver sans recourir à des produits chimiques.

Torréfaction foncée, Selected Dark : chocolat noir, fruits secs, notes torréfiées, un corps plein et peu d'acidité. C'est un café qui tient face au lait sans disparaître.

Deux formats : en grains si vous avez un moulin et que vous tenez au rituel, moulu avec une mouture moyenne universelle si vous voulez juste un bon café le matin.