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Sal ahumada de Maras – Caja 600 g
Sal ahumada de Maras – Caja 600 g
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🧂 La misma sal ahumada de Perú, en dos presentaciones de 600 g.
🧂 Sal ahumada de Maras, Perú
⛰️ Origen: Maras, Valle Sagrado del Perú
🔥 Ideal para carnes a la parrilla, verduras asadas y marinados
No se pudo cargar la disponibilidad de retiro
Esta sal de Maras ahumada en caja de 600 g contiene un 99 % de sal rosada de Maras y aroma de humo Humo P-50. La caja es una alternativa a la bolsa para presentar el producto o regalarlo.
Cuándo usarlo
Carnes rojas, cerdo, cordero, pollo. Patatas al horno, espárragos, berenjenas, champiñones. Salmón, atún, pulpo. Y una pizca sobre mantequilla o chocolate negro, si quieres ver el resultado.
Las salinas de Maras
A 3300 metros de altitud, en el Valle Sagrado de los Incas, una fuente subterránea de agua salada alimenta unas 3000 pozas excavadas en la ladera de la montaña. El agua se evapora al sol, la sal se deposita, y las familias de Maras la recolectan con palas como lo han hecho desde la época preincaica. Cada poza pertenece a una familia del pueblo.
No es una sal marina: proviene de una capa fósil, lo que le confiere su color rosado y un sabor menos mordaz.
- Formato: caja de cartón de 600 g, resellable, se mantiene de pie sobre una superficie de trabajo.
- Origen: salinas de Maras, Cuzco, Perú.
- Composición: sal sin refinar y aroma de humo. Sin conservantes.
Para recargar la caja, tome la bolsa de 600 g.
Información reglamentaria
- Denominación legal: Sal rosa de Maras de Perú con sabor ahumado
- Ingredientes: sal rosa de Maras (99 %), aroma de humo (Humo P-50).
- Alérgenos: no contiene ninguno de los alérgenos de declaración obligatoria (Anexo II del Reglamento UE 1169/2011).
- Cantidad neta: 600 g
- Condiciones de conservación: proteger de la humedad, envase bien cerrado, a temperatura ambiente.
- Consumir preferentemente antes del: ver fecha impresa en el envase.
- País de origen: Perú
- Operador del sector alimentario: Tierra del Monte SCRL — Mz. B Lt. 12-A, Sub Lote 08, La Capitana, Lurigancho, Lima, Perú
- Importador y distribuidor: Maras Gourmet Europa SL — Carretera de Fuencarral 44, Edificio 1, Planta 3, Oficina C1, 28108 Alcobendas, Madrid, España
Declaración nutricional
| Valores por 100 g | |
|---|---|
| Energía | 0 kJ / 0 kcal |
| Grasas de las cuales ácidos grasos saturados |
0 g 0 g |
| Hidratos de carbono de los cuales azúcares |
0 g 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Sal | 99 g |
Recetas y consejos
Comparar las sales de Maras: fina, gruesa, ahumada y con hierbas
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