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Sal Rosada de Maras – Grano Grueso 250 g
Sal Rosada de Maras – Grano Grueso 250 g
Elige tu formato
🌿 Formato de 600 g: aproximadamente un 39 % de ahorro por gramo
🧂 Sal rosada de Maras, grano grueso
⛰️ Origen: Maras, Valle Sagrado del Perú
🍽️ Ideal para carnes a la parrilla, verduras asadas y molinillos de sal
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Esta sal rosada de Maras del Perú de grano grueso, en bolsa de 250 g, es un formato pequeño para descubrir los cristales y rellenar un molinillo de sal compatible. Para una cantidad mayor, elige la bolsa de 600 g.
Se funde lentamente, forma una costra en las carnes y libera la sal progresivamente. Para usar en parrilladas, pescados enteros y verduras asadas.
Las salineras de Maras
A 3300 metros de altitud, en el Valle Sagrado de los Incas, una fuente subterránea salada alimenta aproximadamente 3000 estanques excavados en la ladera de la montaña. El agua se evapora al sol, la sal se deposita, y las familias de Maras la recolectan con pala como lo han hecho desde la época preinca. Cada estanque pertenece a una familia del pueblo.
No es una sal marina: proviene de un acuífero fósil, lo que le confiere su color rosado y un sabor menos mordaz.
- Origen: salineras de Maras, Cuzco, Perú.
- Cosecha: manual, por evaporación solar.
- Composición: sal sin refinar, sin aditivos ni antiaglomerantes.
¿Cocina a menudo a la parrilla? El formato de 600 g es más interesante.
Información reglamentaria
- Denominación legal: Sal rosa de Maras de Perú, grano grueso
- Ingredientes: sal rosa de Maras (100 %).
- Alérgenos: no contiene ninguno de los alérgenos de declaración obligatoria (anexo II del reglamento UE 1169/2011).
- Cantidad neta: 250 g
- Condiciones de conservación: proteger de la humedad, envase bien cerrado, a temperatura ambiente.
- Consumir preferentemente antes de: ver la fecha impresa en el envase.
- País de origen: Perú
- Operador del sector alimentario: Tierra del Monte SCRL — Mz. B Lt. 12-A, Sub Lote 08, La Capitana, Lurigancho, Lima, Perú
- Importador y distribuidor: Maras Gourmet Europa SL — Carretera de Fuencarral 44, Edificio 1, Planta 3, Oficina C1, 28108 Alcobendas, Madrid, España
Declaración nutricional
| Valores por 100 g | |
|---|---|
| Energía | 0 kJ / 0 kcal |
| Grasas de las cuales ácidos grasos saturados |
0 g 0 g |
| Hidratos de carbono de los cuales azúcares |
0 g 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Sal | 95,6 g |
Recetas y consejos
Comparar las sales de Maras: fina, gruesa, ahumada y con hierbas
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