Sal Rosa de Maras – Grano Fino 250 g

Esta sal rosada fina de Maras del Perú, en bolsa de 250 g, se mezcla fácilmente en vinagretas, salsas y platos cotidianos. Elige el grano fino para distribuir la sal sin conservar cristales grandes.

Cuándo usarlo

Ensaladas y vinagretas, guisos, cremas, repostería. Y en el salero, sencillamente.

Las salineras de Maras

A 3300 metros de altitud, en el Valle Sagrado de los Incas, una fuente subterránea salada alimenta unas 3000 piscinas excavadas en la ladera de la montaña. El agua se evapora al sol, la sal se deposita y las familias de Maras la recolectan con pala, como lo han hecho desde la época preincaica. Cada piscina pertenece a una familia del pueblo.

No es sal marina: proviene de un acuífero fósil, lo que le confiere su color rosado y un sabor menos picante.

• Origen: salineras de Maras, Cuzco, Perú.
• Textura: molido fino y homogéneo, disolución rápida.
• Composición: sal sin refinar, sin aditivos ni antiaglomerantes.

Información reglamentaria

• Denominación legal: Sal de Maras rosada de Perú, grano fino
• Ingredientes: sal rosada de Maras (100 %).
• Alérgenos: no contiene ninguno de los alérgenos de declaración obligatoria (anexo II del Reglamento UE 1169/2011).
• Cantidad neta: 250 g
• Condiciones de conservación: proteger de la humedad, envase bien cerrado, a temperatura ambiente.
• Consumir preferentemente antes del: ver fecha impresa en el envase.
• País de origen: Perú
• Operador del sector alimentario: Tierra del Monte SCRL — Mz. B Lt. 12-A, Sub Lote 08, La Capitana, Lurigancho, Lima, Perú
• Importador y distribuidor: Maras Gourmet Europa SL — Carretera de Fuencarral 44, Edificio 1, Planta 3, Oficina C1, 28108 Alcobendas, Madrid, España

Declaración nutricional

Recetas y consejos

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Comparar las sales de Maras: fina, gruesa, ahumada y con hierbas