Sal Rosada de Maras – Grano Fino 600 g

Sal rosada de Maras, Perú, de grano fino, en bolsa de 600 g. Ideal para aliños, salsas, ensaladas y la cocina diaria.

Cómo utilizarla

Ensaladas, vinagretas, ceviches, guisos, cremas y repostería. Práctica para utilizar en un salero.

Las salinas de Maras

A 3300 metros de altitud, en el Valle Sagrado de los Incas, un manantial subterráneo de agua salada alimenta aproximadamente 3000 pozas excavadas en la ladera. El agua se evapora al sol y las familias de Maras recogen la sal manualmente siguiendo una tradición ancestral.

No es sal marina: procede de depósitos salinos fósiles que le confieren su color rosado.

• Origen: salinas de Maras, Cusco, Perú.
• Recolección: manual, mediante evaporación solar.
• Composición: sal sin refinar, sin aditivos ni antiaglomerantes.

Información reglamentaria

• Denominación legal: sal rosada de Maras de Perú, grano fino.
• Ingredientes: sal rosada de Maras (100 %).
• Alérgenos: no contiene alérgenos de declaración obligatoria (anexo II del Reglamento UE 1169/2011).
• Cantidad neta: 600 g.
• Conservación: proteger de la humedad y mantener el envase cerrado a temperatura ambiente.
• Consumo preferente: ver fecha impresa en el envase.
• País de origen: Perú.
• Operador alimentario: Tierra del Monte SCRL — Mz. B Lt. 12-A, Sub Lote 08, La Capitana, Lurigancho, Lima, Perú.
• Importador y distribuidor: Maras Gourmet Europa SL — Carretera de Fuencarral 44, Edificio 1, Planta 3, Oficina C1, 28108 Alcobendas, Madrid, España.

Información nutricional por 100 g

Energía: 0 kJ / 0 kcal; grasas: 0 g (saturadas: 0 g); hidratos de carbono: 0 g (azúcares: 0 g); proteínas: 0 g; sal: 95,6 g.

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