{"product_id":"sel-rose-de-maras-gros-grain-600g","title":"Sal Rosa de Maras – Grano Grueso 600 g","description":"\u003cp\u003eLa sal gruesa es la que queremos en un trozo de carne. Se derrite lentamente, forma una costra y libera la sal en ráfagas en lugar de darlo todo de golpe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCuándo usarla\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eParrilladas y barbacoas, costillas de res, pescados enteros en costra, verduras asadas. También sirve para molinillo, si prefiere molerla al momento de servir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLas salineras de Maras\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA 3 300 metros de altitud, en el Valle Sagrado de los Incas, una fuente subterránea salada alimenta unas 3 000 pozas excavadas en la ladera de la montaña. El agua se evapora al sol, la sal se deposita, y las familias de Maras la recolectan con pala como lo han hecho desde la época preincaica. Cada poza pertenece a una familia del pueblo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo es una sal marina: proviene de una capa fósil, lo que le da su color rosado y un sabor menos mordaz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e salineras de Maras, Cusco, Perú.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRecolección:\u003c\/strong\u003e manual, por evaporación solar.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eComposición:\u003c\/strong\u003e sal sin refinar, sin aditivos ni antiaglomerantes.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eInformación reglamentaria\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDenominación legal:\u003c\/strong\u003e Sal de Maras rosa de Perú, grano grueso\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e sal rosa de Maras (100 %).\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAlérgenos:\u003c\/strong\u003e no contiene ninguno de los alérgenos de declaración obligatoria (anexo II del reglamento UE 1169\/2011).\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCantidad neta:\u003c\/strong\u003e 600 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCondiciones de conservación:\u003c\/strong\u003e proteger de la humedad, envase bien cerrado, a temperatura ambiente.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConsumir preferentemente antes del:\u003c\/strong\u003e ver la fecha impresa en el envase.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePaís de origen:\u003c\/strong\u003e Perú\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eOperador de empresa alimentaria:\u003c\/strong\u003e Tierra del Monte SCRL — Mz. B Lt. 12-A, Sub Lote 08, La Capitana, Lurigancho, Lima, Perú\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eContiene naturalmente 30 a 40 ppm de yodo y 200 a 250 ppm de flúor.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDeclaración nutricional\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eValores por 100 g\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0 kJ \/ 0 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eGrasas\u003cbr\u003e\u003cem\u003ede las cuales saturadas\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0 g\u003cbr\u003e\u003cem\u003e0 g\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003cbr\u003e\u003cem\u003ede los cuales azúcares\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0 g\u003cbr\u003e\u003cem\u003e0 g\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e95,6 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n","brand":"Andes Nature","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60167956726094,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/4871\/8158\/files\/Capturadepantalla2026-07-19alas17.47.26.png?v=1784476115","url":"https:\/\/andesnature.com\/es\/products\/sel-rose-de-maras-gros-grain-600g","provider":"Andes Nature","version":"1.0","type":"link"}